Ferteks Sanayi

  • Yazıtipi boyutunu arttır
  • Varsayılan yazıtipi boyutu
  • Yazıtipi boyutunu azaltır

Pamuk Yağı

Gossypium hirsutum (Amerikan) veya Gossypium berbadense (Mısır) tohumlarından elde edilen, karakteristik tadı ve kokusu olan, oldukça koyu renkli (kırmızı-kahverengi) bir yağdır. Ülkemizde pamuk yağı genellikle margarin hammaddesi katı yağ üretiminde kullanılmaktadır.
Pamuk yağı % 13-44 oleik ve % 33-58 linoleik asit içerdiği için oleik-linoleik asit grubu yağlar arasında yer almaktadır. En önemli doymuş yağ asidi ise % 17-29 oranındaki palmitik asittir.

Fabrikamızda Nötr Pamuk Yağı üretilmektedir.Yağ soframıza 3 basamaktan geçtikten sonra gelir;

Ham Yağ: Yağ preslerinden akan yağ

Nötr Yağ: Ham yağın içerisinden sop-stok (soap stock) alınması yani sabunsu madde ve rengini maksimum 10 renk kırmızıya düşmüş hali. Firmamız bu 2. basamağı üretmektedir.

· Deoderize Yağ: Nötr pamuk yağının kokusunu alıp rengini de 1-3 kırmızı renge düşürüp soframıza gelen hali.

 


amerikan panuk


Temmuz-12

new-york-vadeli-pamuk-endeks

Temmuz-12

Roll. 1 Byz. asadasdas
Roll. 1 Hb
Roll. St. 2
Saw.St.Extra
Saw.St. ByZ.
Saw.St.Hb
Saw. St. 2 Byz
kütlü pamuk extra 40rn
kütlü pamuk st1
kütlü pamuk st2
ham yağ
yağlık çiğit
pamuk küspesi
kaba yem

Ferteks Haberler